Le Champ Carrillon

« Ils ont essayé de nous enterrer, ils ne savaient pas que nous étions des graines. »
Inspiré par ce proverbe, le Champ Carrillon est né avec la volonté de cultiver autrement, en respectant le cycle des saisons.
Ici, nous produisons des aliments sains et respectueux de l'environnement, dans une démarche locale et durable avec une terre nourricière en permaculture. Nous croyons qu'il est possible d'assurer l'accès à une alimentation saine pour toutes les générations, aujourd'hui et demain, en harmonie avec le vivant qui nous entoure. Plus qu'un lieu de production, le Champ Carrillon est un espace de transmission, de partage, d'expérimentation et d'expertise, où l'écosystème agroécologique résilient et l'éthique du vivant tracent ensemble un autre chemin.